2024 年紙板酒測試

如果你要喝紙板酒,你應該買這五種之一

「挪威市場上最好的紙板紅酒之一」。評論家阿尼·斯塔爾海姆 (Arnie Stalheim) 談到了他最喜歡的紙板。

在紙板葡萄酒(也稱為“盒中袋”)中,無可否認有大量垃圾。但只要你知道要找什麼,所有灰色石頭中也有黃金。

生產商是葡萄酒品質的阿爾法歐米茄。即使葡萄園不是最好的,或者特定年份的天氣不是最好的,最好的生產商仍然能夠釀造出優質的葡萄酒。

五種葡萄酒適合搭配各種食物

我們從優秀的生產商那裡挑選了五種非常好的紙板酒。我們挑選的葡萄酒涵蓋的食物範圍很廣,所以無論你想吃什麼,你都應該能夠在這裡找到一種或多種適合的葡萄酒。

100 分制:

它不考慮價格,50-100分範圍有多種劃分方式。這就是我們 Klikk 的想法:

50-59:劣質葡萄酒,有明顯缺陷。

60-69:酒體較弱,有輕微缺陷。

70-79:沒有缺陷的好酒。

80-89:好酒。

90-95:非常好的酒。

96-100:卓越的葡萄酒,躋身世界最佳葡萄酒之列。古典。

您將在下面找到有關葡萄酒的更詳細的描述。在那裡您還可以了解葡萄酒適合搭配哪些食物。所有推薦的盒裝葡萄酒,除了Giovanni Rosso的一款,都是3升裝,而且都在桿子的基礎或測試範圍內,這意味著它們在許多桿子銷售點都能找到。

喬瓦尼·羅索·朗格·羅索

挪威市場上最好的紙板紅酒之一。

87分

好買:喬瓦尼·羅索·蘭格·羅索。照片:葡萄酒壟斷

貨號:14722306

酒精度數:13.5

原料:100% 內比歐羅

製作人:喬瓦尼·羅索

售價:449.90

義大利/皮埃蒙特之間。

溫暖的紅色核心與邊緣的淺磚形成鮮明對比。櫻桃和玫瑰果的美妙而複雜的香氣,帶有玫瑰、肉桂和茶的味道,以及來自桶中的一些木質香料。酒體良好,果香豐富成熟,相當新鮮,餘韻悠長,單寧清澈細膩。現在喝吧。

適合紅肉,包括牛肉、羊肉和野味。也適合搭配蘑菇燴飯或帶有濃肉醬和帕瑪森起司的義大利麵。

這實際上是巴羅洛葡萄酒,因為內比奧羅葡萄來自巴羅洛地區。但是,你不被允許裝瓶Barolo,因此你必須給它一個個別的名字,即Langhe Rosso。

如果您認為價格看起來很低,我們有必要向您指出,該盒子是 2 公升的(而不是通常的 3 公升)。如果您現在將價格重新計算為 3 公升,即通常的 75 厘升瓶裝尺寸,那麼這款酒仍然是不錯的選擇。不管價格如何,87分對於一款紙板酒來說已經非常不錯了。

夏布利夏布利

來自世界上最好的合作社之一的優質而典型的夏布利葡萄酒。

87分

值得購買:La Chablisienne 夏布利。照片:葡萄酒壟斷

貨號:8017506

酒精度數:12.5

原料:100%夏多內

生產商: 夏布利西安

售價:699.90

來自法國/勃根地。

稻草黃​​色,帶有淡淡的綠色調。蘋果和檸檬的清新香氣,帶有鹹鹹的海洋和石質礦物質的味道。

酒體中等至良好,果香純正,強度和濃度良好,酸度新鮮,餘韻悠長。乾味中帶有一絲鹽和礦物質的味道。紙板上的酒非常好。

為這款酒避開最辛辣的亞洲風味海鮮。相反,選擇經典的法國(或挪威)食物,例如生牡蠣、白葡萄酒蒸貽貝、貝類配蒜泥蛋黃醬或白魚配黃油醬。

施韋德海姆澤勒塔爾雷司令

來自德國的新鮮果味白葡萄酒,非常值得購買。

86分

值得購買:Schwedhelm Zellertal 雷司令。照片:葡萄酒壟斷

貨號:11268106

酒精度數:12.0

原料:100%雷司令

製造商: 施韋德海姆

價格:500.00

來自德國/普法爾茨。

稻草黃​​色,帶有淡淡的綠色調。蘋果和檸檬的美妙、清新和果香,帶有桃子、香草、鮮花和礦物質的味道。酒體中等,果香濃鬱,酸度清新,餘韻悠長,餘韻略緊。非常好的酒的價格。

說到食物,這款酒非常適合搭配壽司和其他亞洲風味的海鮮。但海鮮不一定是亞洲的。以最簡單的方式烹調的挪威經典菜餚,如鮭魚、蝦子和螃蟹,也非常美味。

比比·格雷茨·羅索·托斯卡納

來自挪威-義大利 Bibi Graetz 的新鮮多汁的紅酒。

85分

值得購買:Bibi Graetz Rosso Toscana。照片:葡萄酒壟斷

貨號:10094106

酒精度數:12.5

原料:100%桑嬌維塞

製片:比比·格雷茨

價格:500挪威克朗

義大利/托斯卡納之間。

顏色呈寶石紅色。櫻桃香氣濃鬱,帶有一絲甘草、香料和香草的味道。口感新鮮、果味濃鬱、多汁,酒體良好、餘韻悠長,單寧細膩。

如果你喜歡基安蒂,你也會喜歡這個;它只是更簡單、更豐富,而且更重要的是更便宜。非常適合披薩和義大利麵,以及雞肉、豬肉和小牛肉等清淡肉類。也可以嘗試一下羊肉。最好也搭配炸玉米餅。

沙普捷羅訥河谷貝勒魯什山丘

來自羅納河谷最好的生產商之一的優質而濃鬱的紅酒。

85分

值得購買:Chapoutier Côtes du Rhône Belleruche。照片:葡萄酒壟斷

貨號: 9348706

酒精度數:14.0

原料:70%歌海娜、30%西拉

製造商: Chapoutier

售價:559.90

來自法國/羅納河谷。

顏色深紅色。成熟的紅色和深色漿果的香氣,帶有皮革、香料和香草的味道。酒體良好,果味豐富成熟,酸度均衡,餘韻悠長,單寧清澈細膩。

這是一種合適的肉酒,適合搭配牛肉、羊肉和野味,最好也搭配燉菜。