如何創建一個全面的放牧板，這是養活人群的最簡單方法

我們對輕鬆娛樂的回答是：放牧板堆滿了不可抗拒的誘惑。作為零食愛好者的夢想，這款拼盤不僅匯集了生菜、起司和熟食，還讓您的客人團結起來。畢竟，沒有比在餅乾上堆疊更好的黏合方式了或一小口火腿或斑點。 （哦，請傳遞一些！

這個互動聚寶盆最好的部分是，它不需要烹飪、大量的準備工作或複雜的開胃小菜——你只需讓每個人隨意享用他們喜歡的任何東西，同時給他們倒一杯起泡酒或混合一杯酒。。這裡有一些放牧板的想法，可以幫助您開始聚會——只要確保為晚餐留出空間！

從大板開始

我們有很多放牧板的想法，但在組裝階段開始之前，最好。確保它足夠大，可以巧妙地排列每件物品，同時保持視覺順序。將其視為一塊空白畫布，用於旋轉和分層口味、顏色和紋理，並製作美觀的簡報。

由橄欖木、竹子或橡木製成的質樸板；由石板或大理石製成的優雅木板都是可行且易於維護的選擇。您可以選擇手工雕刻的橢圓形木板，也可以選擇適合放在中心裝飾的圓形木板。最重要的是，確保表面符合食品安全。如果您沒有超大尺寸的選擇，請將多件並排排列。

準備你的食物

無論您是準備一張假日餐桌還是豐盛的拼盤，都應選擇手持式食物，將互補的口味放在附近。把板上的東西都切好，這樣就可以吃了。將切片控制為一兩口，讓客人可以嘗試所有食物，但又不會吃得太飽。將起司刀留給起司板；這是一種用手吃飯的體驗。

從主要成分開始：起司、肉類和是董事會的組成部分。將每個元素放在自己的區域中，然後在它們周圍放置物品以表明哪些元素可以完美搭配，或形成美妙的對比。請隨意推薦一些您最喜歡的組合。

當給人群餵食時，你可以放心地打賭適合五位房客入住。相應調整！

起司

選擇兩種或三種不同的起司。每一種的顏色、形狀和味道都應該不同。曼徹戈山羊和醉山羊都有美麗的可食用外皮，並切成尖銳的三角形。或者，將精美的瑞士式起司或邊緣較圓的豪達起司切成兩半；然後橫向切片以獲得不同的形狀。或者，崩潰老化或帕瑪森起司切成一口大小。

選擇並切片起司後，將拼盤分成兩部分或三部分，然後為每塊起司選擇一個區域。扇子巧妙地重疊成半月形，讓人欲罷不能。

當您選擇品種時，請確保不要過度使用有爭議的乳酪，例如藍色乳酪或戈貢佐拉乳酪，以免留下殘渣。

前一天晚上切片（最好在）並將切片重新收集成塊或楔形。用塑膠包裹好並冷藏。

熟食店

一些最美味的熟食來自義大利、西班牙和法國，有些品種甚至結合了甜味和鹹味。選擇兩種類型適合您的放牧板，例如切成薄片的帕爾馬火腿和聖丹尼爾火腿、伊比利亞火腿、斑點火腿和巴約訥火腿。卡皮科拉，現在是薩拉米香腸。

在木板兩側為每種類型的熟食選擇空間。試著將肉捲起來或折疊起來，做出有趣的展示，然後將薩拉米香腸切成薄片。

跌幅和價差

選擇一到兩次蘸醬，為木板帶來新的風味並增添流行的色彩；他們應該引起視覺注意。選擇我們的奶綠色和令人驚嘆的（紅色或黃色），或從商店購買的選項中進行選擇。

將沾醬放入不同大小、色彩鮮豔的碗中；他們會增加木板的尺寸和高度。將碗放在剩餘的間隙中，周圍留出足夠的空間來放置一些勺子，例如鬆脆的蔬菜或熱情的蔬菜。另一個放牧板的想法：添加一些較小的容器，裡面裝有醃製食品，例如橄欖和酸黃瓜。

水果和蔬菜

選擇蘿蔔、黃瓜、青椒、無花果、葡萄等顏色鮮豔的時令水果和蔬菜。將蔬菜切成不同的形狀，並在醬汁周圍排列成流動的圓形圖案。當你將整根胡蘿蔔斜切成兩半時，它們就會變成優雅的小胡蘿蔔。

在小蘿蔔和小胡蘿蔔上留下可食用的蔬菜，以吸引目光。將白色和紅色的菊苣拆開，將美麗的雙色葉子排列在碗周圍。選擇黃色或紫色的花椰菜並分成小花。

將與某些起司或肉類特別搭配的水果放在旁邊。例如，它是火腿等肉類和無數起司的完美搭配，而葡萄總是受歡迎的小吃。

零食餅乾

沒有餅乾的放牧板是不完整的，餅乾是完美咬合的基礎。至少選擇兩種不同的類型。試試堅果和水果薯片，和質樸的小麵包來增加形狀和質感。

將餅乾旋轉或堆疊在剩餘的空間。讓他們看起來井井有條，讓董事會看起來整潔。

堅果

用您最喜歡的堅果（例如杏仁、花生和開心果）來完成您的膳食。在剩餘的縫隙中撒上堅果，以獲得美妙的鹹味效果。額外的好處是：它們與盤子上的所有東西都很相配。

甜的東西

用客人喜愛的甜點來裝飾您完美的放牧板。雖然水果經常填滿這卷，但我們也建議,、甜山羊起司醬和對於水果。