設計師表示，為什麼「髒廚房」是您需要的家居功能

如果你娛樂，你的生活中就需要一個「骯髒的廚房」。這種聲音可能會引起警鐘，但別擔心——它並不像聽起來那麼可怕（或混亂）。是房子的主力房間，即使是最漂亮的房間也會在這個過程中看到大量的磨損。進入骯髒的廚房—類似於，它是一個遠離主廚房的獨立廚房，為繁重的烹飪和隨之而來的混亂提供了更多的自由。

我們與設計師討論了髒廚房的優點，以了解這一最新趨勢的真相。不管你信不信，這可能正是你所需要的最後保持廚房清潔。

什麼是髒廚房？

骯髒的廚房是一個單獨的，，通常位於主要位置旁。 Cabbonet 洛杉磯團隊的首席設計師 Steven Cooper 表示：“將您的普通廚房想像成一個原始的陳列室，一切都在完美的位置，一塵不染，隨時可以進行休閒烹飪表演。” “現在，把骯髒的廚房想像成那個烹飪劇院的後台區域。”

骯髒廚房的主要特徵之一是它是隱藏的、隱藏的，並且不被客人窺探。 「這就像一個『後台』廚房，」室內設計師 Meghan Gorelick 說。 「你可以把那些不想暴露但又需要方便拿取的東西藏起來。你也可以在這裡把東西弄得一團糟，而且沒有人會看到它！”

髒廚房的好處

與它的名字可能讓您相信的相反，骯髒的廚房有很多值得喜愛的地方。在某種程度上，這個新房間的興起與我們的空間近年來的發展有關。 「廚房已成為房子的焦點和聚會空間，」Centered by Design 負責人 Clarare Staszak 說。 「家庭在那裡度過了很多時間，所以房主希望它感覺更像一個」。

因此，與其保留重型工具在實際的廚房中，您可以將它們移至“較髒”的空間並釋放檯面空間。庫柏說：“骯髒的廚房讓您可以快速烹調菜餚，而不必擔心主廚房中的液體飛濺和溢出。” “它可以讓你深入探索你的創意烹飪任務，同時讓主空間遊客做好準備。”

庫柏也指出，這是一種很好的方法，不僅可以隔離烹飪時出現的混亂景象，還可以隔離一些更刺鼻的氣味。例如，如果您正在切洋蔥，您可能不希望附近的客人聞到這種香味。

如何設計一個

骯髒的廚房，儘管它的名字如此，卻可以——而且事實上應該——看起來很漂亮。話雖這麼說，形式服從功能，這裡尤其重要。 「我喜歡讓它與主廚房押韻，」戈雷利克說。 「我總是喜歡給人驚喜——我透過融合了主廚房的顏色。這樣，它們感覺就像在一起一樣，但在外觀和功能上卻截然不同。

庫柏強調良好的通風和頂級的電器——即使這些電器與主廚房的電器是重複的。畢竟，額外配備一台冰箱以增加儲存空間總是不會有什麼壞處，尤其是當您經常招待較大的團體時。 」像溫暖的棕色、柔和的橄欖色和赤土色一樣，營造出溫暖的氛圍，」他補充道。 “這些顏色也與木質櫥櫃和金屬器具完美搭配，營造出和諧的外觀。”

為什麼它如此受歡迎

那麼，為什麼人們會這麼喜歡骯髒的廚房呢？首先，這個空間具有一定的自由度——你可以把它搞得一團糟，但你不必在客人到來之前立即清理它。這樣一來，它就成為一個更僻靜的烹飪綠洲，但仍然可以以人際關係為中心。 「我最喜歡的骯髒廚房項目之一是創造一個避風港，爸爸和孩子們可以在這裡分享夜間的樂趣，製作披薩和聖代，」庫柏說。 “他們可以離開混亂而不會惹上麻煩！”

隨著更新、更大的廚房用具年復一年地推出，這也是對更多儲存需求的回應。關於這個令人驚訝的名字本身也有一些話要說。 “老實說，我認為人們喜歡說‘骯髒的廚房’，”戈雷利克說。 “知道的人就知道！”